ホテルの夕食バイキング
それは旅行の中でも特に楽しみな
イベントかと思います
揚げたての天ぷらは
その主役とも言える
存在ではないでしょうか
その中でも子供から大人まで
みんな大好きな〈えび天〉
だからこそ
丁寧に仕込んだこだわり素材を
提供したい
そんなお声をお聞きし
食のプロである皆さまに
ご納得いただけるよう
えび本来の味を
追求した商品を
開発いたしました！
海水養殖により
アミノ酸を豊富に蓄えたエビ
えび本来の濃厚な甘味と
しっかりとした食感を追求し
保水加工を行っておりません
殻むき・背ワタ取り
剣先カット・筋切り
伸ばしといった
基本の下処理を丁寧に
手作業で行っています
こだわりの品質を
手間をかけずに提供できます
高品質なメニューを
仕込み不要で提供できます
ぜひいかがでしょうか？
企画・制作：外食事業部 小塚 研介
